ist in Japan absolut üblich. In den preiswerten Business-Hotels wo wir und einquartierten gab es davon mindestens 3 verschiedene Sorten.
Diese hier war auf rein pflanzlicher Basis, ohne Bonita-Flocken, die aus Thunfisch hergestellt werden.
Die Einheimischen schlürfen erst die Suppe, und essen die Einlage dann mit Stäbchen.