Schweinsgeschnetzeltes nach Art Bruder Jonas - zubereitet in der Ferienwohnung
2 Zwiebli, 1 grosse reife Tomate, einige kleine grüne Tomaten
ca 400g Schweinsgeschnetzeltes, 2 Tassen Gemüsesaft, Rest von roter Paprika, etwas Butter
Zwiebli und Fleisch in Butter andünsten, mit dem Gemüsesaft aufgießen, kleingeschnittene Tomaten zugeben. Das ganze ca 30 min köcheln lassen.