alle Zutaten incl. Schokoflocken in den Standmixer. Wichtig: den Zitronensaft gleich auf die Bananen, dann wird die Masse nicht so braun.
Ihr dürft das schon ein paar Minuten mixen, damit es eine schön feine Creme wird.
Die Masse in die vorgekühlte Eismaschine (mit Kompressor, ab ca 80 Euro im Einzelhandel) geben und auf „Softeis“ stellen.
Nach 100 Minuten das Softeis in vorbereitete Becher geben, z.B. von Frischkäse.
Den Rest der Schokoflocken drüber streuen, Deckel drauf und ab in das Eisfach.